Saat ini, menjaga pola hidup sehat menjadi gaya hidup bagi sebagian besar orang. Salah satunya adalah dengan menjaga pola makan dan memilih asupan nutrisi yang tepat dan penuh gizi. Memilih makanan yang tepat tersebut memang beragam, di antaranya adalah dengan mengonsumsi salad buah.

Salad buah seringkali dijadikan sebagai hidangan penutup, atau yang biasanya disebut dessert. Hidangan ini terdiri dari sayuran dan buah yang dipotong-potong dan diberi macam-macam saus tertentu.

Ada banyak manfaat salad yang baik bagi tubuh. Di antaranya adalah kaya akan serat yang berguna untuk sistem pencernaan. Hal ini karena salad kaya vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B6 yang dapat mengurangi risiko terkena paenyakit jantung dan sebagai asupan nutrisi untuk pembentukan sel darah merah.

Kamu pun juga dapat membuat salad sendiri di rumah dengan berbagai macam buah dan campuran bahan lainnya. Bagaimana caranya dan bahan apa saja yang dibutuhkan? Berikut ulasannya yang perlu kamu tahu, ShopBackers!

Salad Buah Keju Cokelat

cara membuat salad buah keju cokelat
Sumber gambar: unsplash.com

Salad buah keju cokelat memang tidak banyak ditemui di pasaran. Seperti namanya, salad buah ini disajikan menggunakan keju dan cokelat di atasnya. Kebanyakan orang merasa bahwa buah dengan cokelat adalah perpaduan yang aneh dan tidak cocok. Padahal sebenarnya buah dan cokelat adalah perpaduan yang unik dan lezat. Daripada bingung dan penasaran, yuk buat salad buah keju cokelat sendiri di rumah.

Artikel lainnya :

Bahan-bahan Membuat Salad Buah Cokelat:

  • Buah segar (apel, semangka, melon, anggur, buah naga, salak, pepaya, dan lain-lain)
  • 180 gram mayonaise 180 gram
  • 250 gram yogurt
  • Susu putih kental manis secukupnya
  • Keju cheddar secukupnya
  • Cokelat batang secukupnya

Cara Membuat Salad Buah Cokelat:

  1. Untuk membuat salad keju cokelat, kamu harus menyiapkan saus mayonaise terlebih dahulu. Masukkan mayonais ke dalam sebuah mangkok dan tambahkan susu kental manis di dalamnya. Aduklah menggunakan sendok hingga saus tercampur dengan rata. Terakhir, tambahkan yogurt untuk melengkapi saus mayonaisemu.
  2. Pastikan tekstur saus tidak terlalu cair. Apabila tekstur terlalu cair, maka kamu dapat menambahkan mayonaise lagi untuk  membuat  tekstur saus lebih kental. Apabila tekstur terlalu kental, maka kamu dapat menambahkan yogurt lagi untuk mencairkan tekstur saus.
  3. Cicipi dulu rasa dari saus untuk memastikan rasanya sudah pas atau belum. Apabila terlalu manis, kamu dapat menambahkan mayonaise. Sedangkan apabila terlalu asam, maka kamu dapat menambahkan susu kental manis. Pastikan semua rasa seimbang dan tidak ada yang terlalu menonjol.
  4. Apabila saus sudah siap, maka sekarang saatnya untuk masuk ke tahap berikutnya. Cucilah dahulu semua buah-buahan hingga bersih. Setelah itu, potonglah buah-buahan kecil-kecil. Apabila kamu menggunakan buah apel, maka pastikan kamu memotong buah apel yang paling terakhir. Buah apel mempunyai kecenderungan untuk menghitam apabila diletakan di tempat terbuka terlalu lama.
  5. Masukkan semua buah-buahan tersebut ke dalam sebuah wadah. Campurkan saus yang sudah dibuat ke atas buah-buahan yang telah dipotong tadi. Setelah itu, aduklah buah-buahan dan sausnya hingga merata.
  6. Terakhir, kamu dapat menambahkan topping di atas salad buah untuk memperkaya rasa. Taburkan parutan keju dan cokelat batangan ke atas salad buah. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah kiwi, buah lemon, dan buah anggur merah. Tampilan salad buah akan menjadi lebih menarik dengan hiasan buah-buahan tersebut.
  7. Untuk menikmati salad secara maksimal, kamu dapat mendinginkan salad buah yang telah dibuat terlebih dahulu. Masukkan ke freezer untuk kurang lebih 2 hingga 3 jam. Selamat menikmati salad buah keju cokelat di rumah sendiri!

Apabila kamu ingin membeli peralatan memasak untuk salad buah, kamu dapat membelinya dari situs-situs online Indonesia menggunakan aplikasi ShopBack. Belanjamu akan dijamin lebih murah dan hemat melalui banyak cashback yang diberikan oleh ShopBack. Apabila ingin belanja online, awali dengan ShopBack dan akhiri dengan mendapatkan banyak cashback!

Salad Buah Mayonaise Keju Susu

salad buah mayonaise keju susu
Sumber gambar: unsplash.com

Salad buah mayonaise keju susu adalah salah satu hidangan kekinian zaman sekarang. Salad buah ini adalah salad buah yang paling banyak dijual secara online. Selain rasanya yang enak, salad buah ini juga disenangi banyak orang karena bentuknya yang estetik. Tampilannya yang segar dengan bumbu putih dan parutan keju membuat orang-orang tergiur untuk membelinya.

Padahal kamu tidak perlu selalu membeli salad buah kekinian ini. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah karena ternyata bahan-bahannya mudah dicari. Membuat salad buah mayonaise keju susu juga tidak memerlukan keahlian masak yang khusus.

Bahan-bahan Membuat Salad Buah Mayonaise Keju Susu:

  • 100 mili liter mayonaise
  • 100 mili liter susu putih kental manis
  • 100 mili liter salad dressing rasa keju
  • 2 buah apel
  • 1 buah melon
  • 1 mangkok anggur
  • Potongan buah nanas
  • Potongan buah kiwi
  • 1 mangkok nata de coco
  • 50 gram keju cheddar

Cara Membuat Salad Buah Mayonaise Keju Susu:

  1. Persiapkan buah melon dengan cara memotongnya kecil-kecil dalam bentuk dadu. Sedangkan anggur dipersiapkan dengan cara dibelah lalu dibuang biji yang ada di tengah-tengahnya. Siapkan pula nata de coco. Tiriskan nata de coco dari cairannya. Apabila kamu tidak memiliki nata de coco, kamu dapat mencari alternatif lain berupa agar-agar atau jelly yang dipotong-potong.
  2. Campurlan bahan-bahan salad dressing (mayonaise, saus keju, dan susu putih kental manis) ke dalam suatu mangkok. Kamu harus menggunakan bahan-bahannya sesuai perbandingan 1 : 1 : 1. Pastikan semua bahan tercampur merata dan tidak ada salah satu rasa yang lebih dominan daripada yang lainnya.
  3. Setelah itu, kamu dapat menaruh buah-buahan salad ke dalam mangkuk besar dan siramlah dressing yang telah kamu buat ke atasnya. Jangan lupa selalu dinginkan salad buah terlebih dahulu di dalam freezer selama kurang lebih 2 hingga 3 jam. Taburkan parutan keju ke atas salad untuk memperkaya rasa di lidah. Salad buah mayonaise keju susu siap dihidangkan.

Salad Buah Saus Keju

salad buah saus keju
Sumber gambar: unsplash.com

Salad buah saus keju tidak kalah enak dengan salad buah jenis lainnya. Siapa sih yang tak suka keju? Keju dapat dipadukan dengan banyak macam makanan maupun minuman, termasuk salad. Dengan saus keju, tentunya hidangan salad bisa lebih gurih dan nikmat.

Daripada penasaran, mending buat saja sendiri di rumah!

Bahan-bahan Membuat Salad Buah Saus Keju:

  • Buah-buahan segar yang telah dipotong-potong kecil (apel, anggur, jeruk, melon, dan lain-lain
  • 200 ml susu putih UHT
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 50 gram keju batangan
  • 2 lembar keju lembaran
  • 1/2 sendok teh garam
  • 6 sendok makan mayonaise
  • 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Salad Buah Saus Keju:

  1. Langkah pertama adalah kamu harus menyiapkan keju dan larutan maizena terlebih dahulu. Ambilah keju batangan yang sudah kamu persiapkan dan parutlah kecil-kecil ke dalam sebuah mangkok. Sedangkan tepung maizena perlu kamu larutkan dengan sedikit air dan letakkan ke sebuah wadah khusus.
  2. Setelah itu, siapkan panci untuk memanaskan bahan-bahan yang akan dimasak menjadi saus keju. Campurkan susu, gula pasir, keju parut, keju lembaran, garam, dan mayonaise ke dalam panci. Aduk-aduklah hingga semua bahan merata dan halus.
  3. Setelah teraduk rata, kecilkanlah api terlebih dahulu dan tuangkan larutan maizena yang telah dibuat sebelumnya. Larutan maizena akan membuat saus keju menjadi agak mengental sehingga cocok untuk dihidangkan bersama dengan salad.
  4. Sesudah saus terlihat halus dan mengental, angkatlah saus keju dan dinginkan. Ambilah buah-buahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan tuangkan saus keju tersebut ke atasnya. Untuk menambah rasa keju, kamu dapat memarutkan keju lagi ke atas salad buah.
  5. Jangan lupa untuk memasukkan salad buah saus keju ke dalam freezer selama kurang lebih 2 hingga 3 jam. Salad buah saus keju akan jauh lebih nikmat apabila dimakan dengan dingin. Jangan lupa untuk membagi-baginya bersama keluargamu sehingga dapat dinikmati bersama.

Itulah tiga cara membuat salad yang bisa kamu praktikkan di rumah. Untuk bahan-bahan yang kamu perlukan dengan kualitas terbaik seperti keju dan lainnya, bisa kamu dapatkan di ShopBack dan menuju merchant Blibli. Selamat mencoba!