Es krim menjadi kudapan yang hampir tidak bisa ditolak karena rasanya yang lezat. Selain itu, es krim juga memiliki aneka rasa sehingga lidah tidak akan bosan ketika memakannya. Bahkan, saat ini sudah tersedia es krim dengan berbagai rasa buah alami sehingga lebih menyegarkan di mulut.

Nah, apakah ShopBackers termasuk salah satu orang yang memfavoritkan es krim? Jika iya, ShopBackers tetap bisa kok, mengkonsumsi es krim setiap hari tanpa perlu boros pengeluaran untuk jajan es krim. Caranya, cukup buat es krim sendiri di rumah sesuai dengan selera ShopBackers.

Tidak punya mixer untuk membuat es krim? Tenang saja, ada cara membuat es krim yang mudah tanpa menggunakan mixer. Penasaran? Simak tipsnya berikut ini, yuk!

1. Menambahkan Maizena

cara membuat es krim
(sumber gambar: shutterstock.com)

Kelembutan adalah kunci kelezatan es krim. ShopBackers bisa membuat es krim yang lembut dengan tambahan maizena. Coba tambahkan sedikit maizena pada susu cair, kemudian rebus hingga meletup-letup. Selain melembutkan, cara ini juga berfungsi untuk mengatur kekentalan adonan es krim, lho.

2. Menyaring Campuran Susu dan Maizena

cara membuat es krim
(sumber gambar: pixabay.com)

Sebelum merebus campuran maizena dan susu cair, ada baiknya jika ShopBackers menyaringnya terlebih dahulu. Saring campuran maizena dan susu sambil sedikit diaduk di atas saringan agar tepung yang tidak tercampur rata dapat terpisah dan tidak menimbulkan ‘rasa tepung’ pada es krim.

Baca ini juga ya: 3 Resep Makanan Sehat dan Lezat ini Mudah Dibuat di Rumah, Cobain Yuk!

3. Menambahkan Kuning Telur

cara membuat es krim
(sumber gambar: pixabay.com)

Setelah maizena dan susu direbus, tambahkan kuning telur. Kemudian, aduk dan diamkan sepuluh menit. Jika sudah, rebus kembali sebentar sambil terus diaduk.

4. Membekukan Es Krim Dua Kali

cara membuat es krim
(sumber gambar: pinterest.com)

Maizena, susu, dan kuning telur merupakan bahan dasar es krim. Setelah ketiganya tercampur rata, bekukan dalam freezer semalaman. Setelah membeku, hancurkan dengan cara mengeroknya dengan sendok.

Setelah bahan dasar es dihancurkan, tambahkan rasa sesuai dengan selera ShopBackers. ShopBackers bisa menggunakan buah segar yang dilumatkan, perasa makanan, dark chocolate, atau rasa apapun sesuai dengan keinginan ShopBackers.

Setelah perasa es krim ditambahkan, blender dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar halus. Tuangkan pada wadah untuk membekukan es krim, tambahkan topping, dan simpan di freezer hingga membeku.

Itulah tadi cara membuat es krim yang mudah di rumah. Jika ShopBackers ingin es krim yang super lembut, ShopBackers bisa mengulangi langkah terakhir berulang kali, yaitu membekukan, menghancurkan, menghaluskan dengan blender, dan membekukan es krim lagi.

Jika ShopBackers tidak mau ribet, ShopBackers juga bisa membuat es krim sendiri di rumah menggunakan tepung es krim siap pakai. ShopBackers hanya perlu mencampurkan tepung es krim dengan susu dingin dan mengaduknya dengan whisk atau blender jika tidak memiliki mixer.

Khusus untuk tepung es krim siap pakai, ShopBackers bisa menemukannya dengan mudah melalui ShopBack. ShopBackers hanya perlu mengetikkan kata “tepung es krim” sebagai kata kunci pencarian di kolom pencarian ShopBack. Setelah itu, ShopBack akan merekomendasikan berbagai varian tepung es krim, mulai dari tepung es krim dengan merek ternama hingga tepung es krim yang cocok untuk paket usaha.

Selain itu, ShopBack juga menawarkan keuntungan belanja lewat ShopBack lainnya yaitu cashback tanpa minimal pembelian. #UntungLewatShopBack juga masih ada lagi nih, yaitu diskon belanja hingga gratis ongkos kirim dari marketplace mitra ShopBack. Yakin, untung sebanyak ini mau dilewatkan? Yuk, belanja lewat ShopBack sekarang!