Kalau ngomongin makanan khas Sunda, wah langsung semangat deh. Kenapa? Karena ada banyak jenis masakan Sunda yang sangat menggoda selera. Dari dulu, yang namanya makanan tradisional Jawa Barat tuh selalu sukses bikin ketagihan. Banyak variasinya dan juga bahan-bahan yang digunakan pun baik untuk tubuh.

Nah, kali ini kita akan bahas soal sejumlah masakan khas Sunda yang berbahan utama sayur. Meski bahan utamanya sayur, rasanya beuh enak banget pokoknya. Bahkan makanan Sunda ini bakal bikin ketagihan. Kalau kamu punya rencana untuk melakukan wisata kuliner khas Sunda, pastikan makanan-makanan ini kamu coba terlebih dahulu.

Lotek, Menu Masakan Sunda Sehari Hari Berbumbu Saus Kacang

makanan khas sunda
Image: https://www.goodindonesianfood.com

Makanan khas Sunda yang satu ini sepintas mirip pecel. Karena memang menggunakan saus kacang dan juga aneka sayur yang direbus. Sayuran yang biasa digunakan dalam makanan tradisional Sunda ini meliputi bayam, wortel, kubus, kecambah, dan tomat. Lalu ada juga tahu serta saus kacang. Mudah menemukan menu ini di berbagai rumah makan Sunda serta warung-warung pinggir jalan.

Karedok, Kuliner Sunda Berbahan Sayuran Mentah

makanan khas sunda
Image: http://www.tokomesin.com/

Kalau mau sekalian diet, menu masakan Sunda yang satu ini bisa masuk daftar menu harianmu. Namanya karedok. Jenis sayuran yang biasa dipakai antara lain mentimun, tauge, kol, kacang panjang, terong, dan kadang juga ada leunca. Hampir sama seperti masakan Sunda di Bandung seperti lotek, karedok ini juga menggunakan saus kacang. Karedok juga termasuk menu masakan Sunda praktis karena pengolahannya yang tidak terlalu ribet.

Spesial Buat Kamu!

Pepes Jamur, Pelengkap Makanan Orang Sunda yang Menggoda Selera

makanan khas sunda
Image: http://www.diahdidi.com/

Dalam masakan Sunda sehari hari, pepes jamur sering dibuat. Bahkan pepes jamur juga terbilang primadona menu makan siang khas Sunda. Jamur yang biasanya dipakai adalah jamur tiram dengan bumbu iris meliputi bawang merah, cabai rawit, tomat, daun bawang, kaldu bubuk, dan minyak sayur. Dalam daftar menu masakan khas Sunda di restoran atau rumah makan, tidaklah sulit untuk menemukannya.

Sayur Kacang Merah, Menu Makanan Sunda Rumahan yang Populer

makanan khas sunda
Image: https://cookpad.com

Umumnya makanan khas Sunda asli itu yang bisa dinikmati setiap hari di rumah. Salah satunya adalah sayur kacang merah. Di daftar aneka masakan Sunda, tidak sulit untuk menemukan sayuran ini. Bahan utamanya adalah kacang merah dengan kuah yang segar. Dipadukan dengan sambal, wah rasanya enak banget pokoknya. Mudah untuk menemukan aneka makanan khas Sunda rumahan seperti ini di berbagai warung dan rumah makan sederhana.

Sayur Asam, Menu Makanan Khas Sunda yang Menyegarkan

makanan khas sunda
Image: https://resepmasakan1000.wordpress.com

Yang membuat makanan tradisional khas Sunda ini bikin ketagihan adalah sensasi kuah sayur yang menyegarkan. Isian sayur asem khas Sunda biasanya ada labu siam, nangka muda, pepaya muda, terong, kacang panjang, daun melinjo, jagung manis, dan kacang tanah. Disantap saat makan siang dengan nasi hangat dan sambal serta kerupuk, sangat mengenyangkan dan bernutrisi.

Tahukah Kamu!

Selain mencicipi aneka kuliner tersebut, jangan lupa untuk menikmati berbagai makanan ringan khas Sunda atau cemilan khas Sunda. Seperti aneka cilok, cimol, batagor, geco, dan lumpia basah. Kuliner dan jajanan Sunda selalu bikin kangen. Bahkan ketika sudah jauh dari Bandung, mendengar kembali nama makanan khas Sunda di telinga sudah bikin kangen. ShopBackers, pokoknya kalau lagi di Bandung atau ada rencana liburan ke sana, penting untuk mencicipi berbagai kuliner sedapnya ini.

Featured image: Rancah Post

Editor: Nimas Arini

Join Sekarang di Komunitas ShopBack!

Promo Terbaru yang Pasti Kamu Suka!

Barang-Barang Serba Lima Ribu!

Yuk follow sosial media ShopBack untuk info, promo, dan kuis berhadiahnya!

Yuk follow sosial media ShopBack untuk info, promo, dan kuis berhadiahnya!

Yuk follow sosial media ShopBack untuk info, promo, dan kuis berhadiahnya!

Yuk follow sosial media ShopBack untuk info, promo, dan kuis berhadiahnya!

Yuk follow sosial media ShopBack untuk info, promo, dan kuis berhadiahnya!