Para pecinta kopi Indonesia sekarang pasti sudah tidak hanya sekedar mengenal kopi sebatas Espresso, Cappucino atau Latte saja, tapi kopi tanpa gula yang bisa diseduh secara manual (manual brew) juga sudah menjadi hal yang populer di kalangan pecinta kopi.

Manual brew sendiri ini memiliki daya tarik tersendiri karena prosesnya yang berbeda dan juga rasa yang dihasilkan yang lebih kompleks. Bandung memiliki beberapa kedai kopi manual brew yang paling recommended nih, mulai dari segi tempat, rasa dan baristanya pun juga terbaik. Yuk simak rekomendasinya!

Daily Routine Coffee

Image: Instagram.com/dailyroutine.coffee

Daily Routine Coffee ini sudah banyak dikenal di kalangan penikmat kopi di Bandung dan sekitarnya. Sang pemilik, Ucok adalah salah satu pelopor dari manual brew ini sendiri. Berbagai metode mulai dari Vietnam Drip, V60, Aero Press, Chemex dan Kalita Wave ini bisa dinikmati. Kalau untuk Kalita Wave sendiri ini dibuat dengan memakan waktu selama kurang lebih 30 menit. Kalau soal rasa, sudah tak perlu diragukan lagi deh karena sudah terbukti memang menjadi favorit para pecinta kopi. Kalau kamu lagi main ke Bandung, jangan lupa untuk berkunjung ke Jl. Kanayakan Bawah No 1, Bandung ya!

Kozi Lab

Image: Instagram.com/kozi.lab

Sesuai dengan namanya, Kozi Lab ini memang benar-benar cozy. Kafe dengan desain unik dan kopi manual brew-nya yang nikmat ini terletak di Gudang Selatan No 22. Pasalnya, pemilik Kozi Lab ini ternyata merupakan salah satu lulusan dari kelas kopi di ABCD Coffee Jakarta yang namanya sudah populer di kalangan pecinta kopi tersebut. Kozi Lab ini juga sering dijadikan tempat nongkrong yang produktif seperti acara pemutaran film, diskusi sampai dengan acara coffee cupping dan fun brewing.

Dreezel Coffee

Image: Instagram.com/dreezelcoffee

Terinspirasi dari kedai kopi di Jepang yang rata-rata berdesain sederhana dan minimalis, Dreezel Coffee ini hadir dengan seduhan manual brew-nya yang tiada duanya. Kedai yang terletak di Jalan Cisangkuy ini sering dijadikan tempat nongkrong anak muda. Nggak heran, kedai ini selalu ramai dari pagi sampai malam. Di waktu tertentu pun juga ada live music akustikan yang membuat setiap pengunjung jadi semakin nyaman berlama-lama di sana. Kalau soal kopinya sendiri, nggak perlu diragukan lagi karena Drezeel sudah me-roasting dan menjual biji kopi dan banyak digunakan sebagai oleh-oleh.

Kiwari Farmers

Image: Instagram.com/kiwarifarmers

Beraneka kopi dari Jawa Barat seperti Pangalengan, Puntang, Ciwidey, Sumedang, Gunung Halu dan Garut bisa kamu nikmati di Kiwari Farmers. Kopi andalan di sini adalah Manglayang Karlina yang namanya diambil dari pemiliknya, yaitu Ibu Karlina. Terletak di Padasuka, selain manual brew, di sini juga ada beberapa camilan andalan, mulai dari cireng dan pisang goreng, perpaduan yang tepat untuk kopi, kan? Selain itu, kelebihan lain dari Kiwari Farmers ini adlaah lokasinya di Padasuka yang menawarkan pemandangan lanscape Kota Bandung yang sangat indah, terlebih lagi di malam hari.

tahukah kamu?

Noah Barn

Image: Instagram.com/noahsbarncoffeenery

Awalnya, Noah Barn ini terletak di Jalan Garuda No 39. Setelah itu, Noah Barn membuka cabang di Dayang Sumbi yang sekarang sudah menjadi pusatnya. Kopi-kopi yang dihadirkan di isni datang dari dalam dan luar negeri, mulai dari Aceh, Ethiopia, Kenya, Kolombia, Tanzania, Garut dan Rasuna.

Nah, itu dia 5 rekomendasi kedai kopi manual brew di Bandung yang sayang banget untuk dilewatkan saat kamu lagi berada di Bandung. Setiap kedai menawarkan cita rasa kopi, suasana kedai dan juga kehangatan tempat yang berbeda-beda. Kamu sudah pernah berkunjung ke kedai yang mana, ShopBackers?

Featured image: Instagram.com/kiwarifarmers

Editor: Neschya Hertian

Join Sekarang di Komunitas ShopBack!

Promo Terbaru yang Pasti Kamu Suka!

Barang-Barang Serba Lima Ribu!

Yuk follow sosial media ShopBack untuk info, promo, dan kuis berhadiahnya!

Socmed-LINE

fb

IG

Socmed-4rev