Bagi kamu yang super sibuk, menyiapkan menu untuk berbuka puasa barangkali akan terasa berat buat kamu. Alhasil, kamu pun lebih sering memutuskan untuk membeli takjil di pinggir jalan daripada menyiapkannya di rumah.

Padahal, kita tahu bahwa tidak semua menu takjil yang dijual itu sehat. Sembarangan dalam membeli menu takjil tentunya dapat mengakibatkan kamu terkena penyakit, seperti sakit perut, dan lain-lain.

Maka dari itu, lebih baik jika kamu menyiapkan menu berbuka puasa sendiri di rumah. Selain hemat pengeluaran, hasilnya pun pasti lebih terjamin karena dibuat sendiri. Bahkan sebagian menu buka puasa juga bisa kamu buat sangat mudah dan dalam waktu yang singkat lho. Contohnya, seperti 11 menu buka puasa yang praktis berikut ini.

1. Salad buah

salad buah
Image: Freepik

Buat kamu yang suka mengkonsumsi buah-buahan, kamu bisa mencoba untuk membuat salad buah saat berbuka puasa. Cukup dengan menyiapkan susu (susu skim lebih baik), mayonnaise, keju, dan buah-buahan seperti mangga, nanas, semangka, melon, dan stroberi, menu salad buah yang lezat pun sudah bisa kamu bikin sendiri di rumah.

Caranya adalah dengan pertama, memotong kecil masing-masing daging buah yang sudah kamu siapkan tadi, kemudian masukkan ke dalam wadah. Setelah itu, campurkan susu dan mayonais, lalu aduk hingga rata. Terakhir, taburkan parutan keju di bagian atasnya, dan menu buka puasa salad buah yang praktis ini pun sudah bisa kamu santap. Nyam-nyam!

2. Pisang kukus keju

pisang kukus keju
Image: Resep Rumahku

Memiliki kandungan gizi yang sama efektif dengan mengonsumsi minuman berenergi, pisang sangatlah pas untuk dijadikan menu buka puasa kamu yang praktis. Selain karena rasanya yang enak, pisang juga  dikenal sebagai makanan yang ampuh untuk mengembalikan energi kamu yang hilang setelah seharian berpuasa.

Nah, khusus buat kamu yang tertarik berbuka puasa dengan menu pisang, menu lezat pisang kukus vanilla bisa jadi pilihan terbaik kamu. Cara membuatnya pun terbilang mudah lho guys.

Pertama, cukup sediakan pisang kepok, atau pisang uli, atau pisang raja yang tidak dikelupas kulitnya. Setelah itu, kukus pisang tersebut hingga kulit buahnya berubah menjadi cokelat. Kupas kulitnya, kemudian sajikan pisang yang telah dikukus tadi di atas sebuah wadah (piring). Terakhir, tambahkan sedikit susu rendah lemak dan taburan keju di bagian atas berturut-turut, dan menu pisang kukus keju pun siap untuk kamu nikmati.

3. Bihun Goreng Telur

bihun goreng telur
Image: IDN Timers

Jika kamu suka mengkonsumsi makanan berat untuk berbuka puasa tetapi tidak ingin makan nasi putih, bihun goreng telur adalah pilihan yang tepat untuk kamu. Selain murah dan enak, menu bihun goreng telur ini juga praktis untuk dibuat lho. Sehingga tidak akan banyak menyita waktu kamu yang penuh dengan kesibukan.

Cara membuat rebus bihun goreng telur ini sangatlah mudah. Pertama, rebus bihun mentah terlebih dahulu sampai matang. Setelah itu, masukkan bihun tersebut ke dalam minyak goreng panas yang didalamnya sudah terdapat irisan bawang merah, bawang putih, dan telur orek. Terakhir, tambahkan garam, merica dan kecap manis secukupnya untuk memberikan rasa lezat bihun yang khas.

Baca juga: Inilah 8 Rekomendasi Menu Buka Puasa Untuk Diet yang Patut untuk Kamu Coba

4. Roti bakar isi keju

roti bakar keju
Image: Toko Mesin

Buat kamu yang tak mau ribet memasak, sebaiknya siapkanlah saja roti bakar untuk menu buka puasa kamu. Roti bakar sangatlah mudah untuk dibuat dan bisa disandingkan dengan berbagai macam isian maupun topping. Mulai dari coklat, keju, vanilla, daging, tomat, hingga selai rasa buah-buahan seperti alpukat.

Cara membuatnya pun terbilang mudah; pertama, cukup siapkan dua lembar roti (sebaiknya roti gandum) dan taruh isian, misalnya keju, di atas salah satu permukaan rotinya. Setelah itu, ambil lembaran roti yang satunya untuk menutupi lembar roti yang sudah terdapat keju di atasnya. Terakhir, panggang roti tersebut ke dalam toaster sandwich, lalu tunggu sampai matang. Jadi, silahkan menikmati!

5. Sup ayam

sup ayam
Image: detikFood

Di samping memiliki rasa yang enak, sup ayam juga termasuk cepat dan mudah untuk dibuat. Tak heran  banyak pemula yang memilih untuk memasak menu masakan ini dibandingkan dengan menu yang lainnya. Untuk membuatnya, pertama rebus air kaldu bersama potongan wortel dan kentang selama beberapa menit. Kemudian tambahkan tumis ayam yang sudah kamu siapkan sebelumnya.

Setelah itu, taburkan garam, merica, dan gula secukupnya ke dalam sup ayam yang sedang di rebus. Tunggu beberapa menit, menu sup ayam lezat yang nikmat pun sudah bisa kamu santap bersama dengan nasi panas, kerupuk, dan sambal. Nikmat euy!

6. Sup Kacang Merah

sup kacang merah
Image: Merdeka

Salah satu menu buka puasa lainnya yang praktis adalah sup kacang merah. Sup ini dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi serta mudah untuk dibuat. Caranya adalah pertama, rebus air secukupnya di dalam panci yang berukuran sedang. Sembari menunggu, tumislah bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng, serta jangan lupa untuk menaruh sedikit garam dan merica. Setelah matang, masukkan tumisan bawang tadi ke dalam air rebusan tadi bersama dengan kacang merah. Tunggu beberapa menit, dan sup kacang merah pun siap untuk disantap.

7. Sayur Tumis

sayur tumis
Image: Sajian Sedap

Tak ingin mengkonsumsi daging saat berbuka puasa? Well, kamu bisa memasukkan sayur tumis ke dalam salah satu menu buka puasa kamu. Adapun terkait daftar sayur yang akan digunakan sebaiknya kamu memilih jenis sayuran dengan kandungan serat yang tinggi seperti wortel, bayam, dan brokoli. Pun begitu, kamu tetap bisa memilih jenis sayuran apa saja sesuai dengan kesukaan kamu.

Sementara untuk cara membuatnya, lumayan mudah kok. Pertama, cukup siapkan bahannya seperti minyak goreng, bawang merah, bawang putih, merica, garam, kecap asin, dan sayuran.

Setelah itu, tuang minyak goreng secukupnya ke dalam panci, tunggu hingga panas. Masukkan bawang merah, bawang putih, kecap asing, sedikit garam dan merica, lalu sangrai beberapa menit. Terakhir, masukkan semua jenis sayuran yang sudah kamu siapkan tadi sedikit demi sedikit, tunggu sampai matang.

8. Sayur Bening

sayur bening
Image: IDN Times 

Kalau kamu tak suka dengan sayur tumis, kamu bisa menggantinya dengan sayur bening. Selain lebih menyehatkan, sayur ini juga termasuk mudah untuk dibuat lho. Pertama, rebus air  terlebih dahulu di dalam sebuah kuali.  Sembari menunggu, masukkanlah irisan bawang merah, bawang putih, dan beberapa potong  daun bawang ke dalam air tadi.

Tunggu beberapa menit sampai airnya mendidih. Setelah itu, masukkan potongan jagung manis dan sayur bayam secara perlahan. Nah, untuk memberikan pada rasa sayur bening, jangan lupa untuk menambahkan garam, gula, dan merica secukupnya yaa. Tunggu sampai sayur beningnya matang, dan sayur bening pun siap untuk kamu nikmati.

9. Beef teriyaki

beef teriyaki
Image: Cakescottage

Suka dengan makanan asal Jepang? kamu bisa menyiapkan menu beef teriyaki untuk berbuka puasa. Caranya adalah siapkan terlebih dahulu daging sapi segar dan seluruh bumbu masak yang diperlukan untuk membuat beef teriyaki. Contohnya, seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai, merica dan garam.

Setelah itu, masukkanlah bumbu-bumbu tadi ke dalam panci yang berisi minyak goreng panas, sangrai beberapa menit. Masukkan potongan daging sapi secukupnya, sangrai, kemudian jangan lupa untuk menaruh garam dan merica secukupnya. Sembari menunggu, tuangkanlah saus tiram dan kecap manis secukupnya di atas sebuah piring kecil untuk dibuat sebagai sambal. Terakhir, sajikanlah menu beef teriyaki yang sudah matang tadi bersama dengan sambalnya. Bagaimana? Mudah bukan?

10. Nasi Goreng

nasi goreng putih
Image: Resep koki

Selain enak, salah satu alasan kenapa banyak orang suka makan nasi goreng ialah karena cara pembuatannya yang mudah. Untuk membuat nasi goreng, kamu cukup menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, merica, kecap manis, dan minyak goreng terlebih dahulu. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai selama beberapa menit.

Kemudian tuang nasi secukupnya ke dalam panci yang telah berisi tumisan tadi. Lalu campurkan dengan cara mengaduknya secara perlahan. Nah, agar nasi gorengnya memiliki rasa, jangan lupa untuk menambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya ya. Setelah matang, sajikan lah nasi goreng tersebut di atas sebuah piring sembari menunggu waktu buka puasa tiba.

Buat kamu yang ingin nasi gorengnya lebih enak, kamu bisa menambahkan telur, baso sapi, sayur sawi, atau daging ayam sebagai pelengkap.

11. Kurma plus Teh Manis

kurma dan teh
Image: Freepik

Terakhir, menu buka puasa yang paling praktis untuk kamu siapkan adalah kurma dan teh manis. Cukup dengan membeli satu box kurma di supermarket terdekat, dan membuat segelas teh manis (panas/dingin), menu buka puasa yang sangat praktis ini pun sudah bisa kamu nikmati. Tetapi dengan syarat, hanya ketika azan magrib sudah berkumandang ya guys. hehe.

Jadi bagaimana guys? Mudah bukan?

“Yuk langsung belanja untuk persiapan puasa di ecommerce kesayangan

lewat ShopBack dan dapatkan cashback terbaik saat Promo Ramadhan 2019 ini.”

Featured image: Freepik