Membahas soal Bangkok memang tak pernah ada habisnya. Banyak sekali pengalaman luar biasa yang bisa dinikmati di ibu kota asal negara gajah putih ini. Bahkan menariknya lagi, Bangkok punya sebutannya sendiri, yaitu City of Angel. Istilah ini berasal dari jumlah wisatawan yang terus bertambah setiap tahunnya secara pesat, hingga akhirnya dinamakan City of Angel.

Sebagai pilihan destinasi terfavorit di Asia Tenggara, tentu banyak sekali pengalaman menarik yang ditawarkan oleh kota yang tak pernah tidur ini. Coba lihat dari sisi kuliner, tentu kamu akan dibuat penasaran tingkat tinggi melihat tampilan makanan yang mayoritas berupa street food. Sejak perjalanan dalam pesawat saja, ShopBack sudah tak sabar ingin mencicipi aneka ragam makanannya yang sangat mempesona.

Namun sebelum ShopBack bicara lebih jauh dan mendalam soal kuliner di sini, ada satu hal yang perlu kamu ketahui terlebih dahulu. Daya tarik kuliner di Bangkok nggak luput dari sajian non-halal yang mudah ditemukan di pinggir jalan. Jadi untuk kamu penganut non-halal, ada baiknya research terlebih dahulu atau jangan malu untuk bertanya pada pelayannya nanti. Tapi tenang, ShopBack akan mengajak kamu pelesir kota ini untuk menemukan rekomendasi kuliner terbaik dari beberapa sisi. Yuk cari tahu!

Makanan Khas Thailand

Sebelum eksplor pilihan tempat berburu kuliner di Bangkok, kamu wajib ketahui dulu ragam sajian khas Thailand yang akan kamu temukan di Bangkok, supaya nggak salah kaprah nantinya. Hitung-hitung, supaya kamu juga tahu terlebih dahulu, apakah makanan tersebut halal atau tidak. Yuk pelajari Bangkok dari sisi kulinernya!

  • Pad Thai

makanan khas tahiland
Image: sharontravelogue.com

Pad Thai adalah sajian khas Thailand yang mudah sekali ditemukan di berbagai pelosok kota Bangkok, terutama di berbagai tempat wisatanya. Makanan ini disajikan dalam bentuk rice noodles (atau lebih kita kenal sebagai Kwetiau) yang ditumis bersama fish sauce, asam, udang kering, gula, jeruk nipis, telur, dan tauge. Rasanya tentu tak jauh dari cita rasa gurih dengan perpaduan rasa manis dan asam pula.

  • Tom Yum

makanan khas thailand
Image: Travelvui

Kira-kira masih ada yang tak kenal dengan sajian satu ini? Yap, Tom Yum memang menjadi hidangan khas Thailand yang mendunia saat ini. Di Thailand, makanan ini memiliki nama asal yakni Tom Yum Goong yang diolah dari kaldu udang, perasan jeruk lemon, nam prik pao (pasta cabai khas Thailand), dan lain-lain. Untuk menikmati ini, tentu saja sajian khas asal negaranya sendiri terasa jauh lebih nikmat ketimbang yang kita temukan di Jakarta.

  • Banana Pancake

banana pancake thailand
Image: jacqsowhat.com

Beralih ke makanan manis, kamu juga akan banyak menemukan sajian ini di berbagai pilihan street food di Bangkok. Banana Pancake ini sekilas mirip roti canai yang berisikan pisang dan dilumuri oleh selai coklat dan susu kental manis. Biarpun bahannya sederhana, tapi sensasi di mulut sungguh luar biasa. Cocok sekali disantap saat mengitari tempat wisata sambil berjalan kaki.

  • Mango Sticky Rice

manggo sticky rice thailand
Image: Pinterest

Saat ShopBack telah mencoba berbagai santapan mango sticky rice di Jakarta, entah kenapa saat menikmati langsung menu ini di negara asalnya langsung jatuh cinta. Setelah dipikir-pikir, memang mangga khas Thailand punya cita rasa yang teramat enak. Mangga di sini lebih wangi dan menyeruak di mulut, serta rasa manis yang lebih bersahabat di lidah. Yap, jangan ketinggalan untuk berburu makanan simple yang enaknya luar biasa ini ya di Bangkok!

  • Som Tam

som tham salad mangga thailand
Image: Globe Holidays

Tiap negara pasti punya sajian salad dengan cita rasa khasnya tersendiri. Begitu pula dengan Thailand, kamu akan menemukan sajian Som Tam yang mudah ditemukan baik dalam restoran ataupun street food. Som Tam disajikan dalam campuran kecap ikan, bawang, jeruk lemon, cabe, kacang, dan banyak pula yang menambahkan udang di atasnya. Rasanya begitu segar, cocok banget untuk kamu pecinta salad yang tidak suka rasa hambar.

  • Khao Pad

nasi goreng thailand
Image: Tara’s Multicultural Table

Hampir di setiap negara Asia memiliki racikan nasi goreng, begitu juga dengan Thailand. Khao Pad adalah nasi goreng Thailand yang terkenal dan wajib dicoba. Rasanya mirip dengan nasi goreng di indonesia bedanya khao phad ini tidak pedas. Variasi dari khao phad ini banyak lho mulai dari yang isinya seafood sampai nanas yang bikin rasanya unik.

Baca juga: 11 Hal Yang Harus Kamu Tau Tentang Thailand Sebelum Berlibur Ke Sana

  • Gai Yang

ayam panggang thailand
Image: Temple of Thai

Pecinta ayam harus mencoba Gai Yang karena rasanya yang unik dan porsinya yang besar. Gai Yang adalah ayam bakar utuh yang dibumbui rempah-rempah khas Thailand. Rasa gurih dari ayam yang telah dipanggang ini bisa menggelitik perutmu.

  • Tod Man Pla

tod man pla
Image: Thermo Kitchen

Tod Man Pla ini akan langsung mengingatkanmu pada bakso ikan. Makanan khas Thailand ini memang dibuat dari campuran ikan dan tepung yang digoreng. Bentuknya pun mirip fish cake atau otak-otak yang ada di Indonesia. Biasanya Tod Man Pla ini dijajakan di pinggir jalan dan disajikan dengan saus asam manis khas Bangkok.

  • Larb

kuliner thailand larb
Image: The New York Times

Salad ala Thailand ini sedikit berbeda dengan salad kebanyakan yang penuh dengan sayuran atau buah. Larb malah menggunakan daging cincang sebagai bahan utama. Rasa gurih daging cincang ini akan dipadu dengan sayuran segar yang membuat rasanya lebih ringan.

  • Phat Kaphrao

masakan tradisional thailand phat kaphra
Image: The Bonding Tool

Makanan yang satu ini disajikan di hampir setiap rumah makan di Thailand. Phat Kaphrao adalah tumisan daging cincang dengan daun kemangi dengan citarasa pedas. Biasnaya Phat Kaphrao disajikan bersama nasi putih dan telur ceplok.

  • Khai Jiao

masakan thailand
Image: Asian Inspirations

Iya benar ini memang telur dadar tapi Khai Jiao punya citarasa yang berbeda lho. Walaupun sederhana Khai Jiao ini jadi makanan favorit orang Thailand. Telur dadar yang tebal ini punya rasa gurih yang berbeda karena dibuat dengan menggunakan kecap ikan, perasan jeruk nipis, dan sedikit tepung maizena. Di Thailand Khai Jiao ini biasanya juga diisi dengan berbagai toping yang biasanya seafood.

  • Gai Hor Bai Toey

makanan thailand gai hor bai toey
Image: Asian Food Channel

Ayam goreng pandan ini memang punya penampilan yang unik. Ayam yang dibalut dengan daun pandan ini rasanya gurih cenderung asin, makanya Gai Hor Bai Toey ini disajikan dengan saus yang punya rasa pedas plus sedikit asam. Jadi rasa ayamnya benar-benar seimbang.

  • Cha Yen

thai tea
Image: Freepik

Cha Yen atau di Indonesia kita menyebutnya sebagai Thai Tea, ini jadi minuman wajib buat kamu yang peri ke Thailand. Teh campur susu ini rasanya berbeda dengan yang ada di Indoneisa. Jadi jangan sampai terlewat beli Cha Yen yang sangat mudah ditemukan.

Berburu Street Food di Bangkok

Seperti yang sudah disebutkan di atas, kamu nggak akan pernah kehabisan list berburu street food di sini. Bahkan, beberapa website travelling dunia pun sudah mengukuhkan Bangkok sebagai “The World’s Best Street Food” pada urutan pertama.

Untuk menemukan serangkaian pilihan street food di sini, kamu cukup mengitari satu kawasan yang terkenal di Bangkok. Karena pada umumnya Bangkok identik memiliki beragam hiburan yang dikumpulkan dalam setiap kawasan. Nah, ini dia kawasan yang patut kamu kunjungi!

  • Khao San Road, Kawasan Paling Eksotis di Bangkok dengan Kenikmatan Pad Thai-nya

kuliner bangkok
Image: Bangkok.com

Begitu menapakkan kaki di langkah pertama saja, kamu otomatis akan merasa berada di dunia yang berbeda. Pasalnya pemandangan ini sangat langka kamu temukan di temukan di Jakarta. Khao San Road merupakan kawasan berupa sepanjang jalan yang dihiasi oleh ragam hiburan, salah satu yang terkenal di sini yaitu street food-nya.

Cobalah untuk datang saat malam hari, sekumpulan manusia yang berasal dari berbagai belahan dunia seakan berkumpul untuk menikmati keindahan Bangkok. Lagipula, berbagai pilihan street food makin lengkap kalau datang saat malam hari.

Nah salah satu yang wajib kamu coba di sini adalah Pad Thai. Siap-siap untuk ngantri panjang demi menikmati lezatnya Pad Thai yang sekilas mirip kwetiau goreng. Tapi bumbu yang digunakan tentu berbeda, lebih terasa aroma dan rasa gurih yang begitu kuat.

Jangan terkejut jika di saat awal menginjakkan kaki di Khao San Road, kamu akan menemukan sekumpulan serangga yang dipampang oleh penjaja street food. Jangan terkejut juga jika banyak wisatawan yang sedang menyantap serangga tersebut, karena memang serangga ini telah diolah untuk jadi sajian street food!

Untuk kamu yang berani, silahkan coba pesan beberapa pilihan mulai dari kalajengking, laba-laba, kaki seribu, dan lain-lain. Oh iya, kamu nggak diperkenankan foto serangga ini kalau nggak beli, ya!

  • Chinatown (Yaowarat) untuk kamu pecinta Chinese food!

tempat kuliner di bangkok
Image: Living+Nomads

Rasanya, setiap negara memiliki kawasan yang disebut Chinatown, ya! Mengingat Jakarta punya kawasan Gang Gloria sebagai Chinatown, Singapore juga punya Chinatown, dan bahkan di Kuala Lumpur. Mayoritas masyarakat bersuku China juga kerap menghiasi keeksotisan kota Bangkok, di mana kamu akan menemukan beragam pilihan barang oleh-oleh hingga serangkaian makanan!

Waktu yang tepat untuk mengunjungi kawasan ini adalah pada malam hari, karena kamu akan dimanjakan juga oleh gemerlap lampu merah khas Chinatown, serta suasana keramaian dari para wisatawan.

Datang ke sini, kamu wajib coba Thai Noodles yang dijual hanya sekitar THB 20 atau Rp 8.000 saja! Oh iya, untuk kamu penganut makanan halal, wajib perhatikan lebih detail pada street food di sini, karena mayoritas dipenuhi oleh santapan non-halal!

Baca juga: Hotel di Bangkok: Ini 6 Daerah dan 14 Rekomendasi Hotel Terbaik

  • Nikmatnya Berburu Jajanan Kaki Lima sambil Belanja di Chatuchak Weekend Market

tempat makan enak di bangkok
Image: chatuchakmarket.org

Selain terkenal akan barang-barang berkualitas dan murah, Chatuchak Weekend Market juga dihiasi oleh sekumpulan penjaja street food yang menggugah selera.

Di sini kamu akan menemukan sajian telur puyuh yang digoreng a la mata sapi, mango sticky rice, aneka sate, hingga coconut ice cream yang terkenal itu. Jangan khawatir, harganya juga ramah banget di kantong kita, kisarannya hanya sekitar THB 30 – THB 50. Oh iya, banyak pula penjaja makanan yang menyajikan makanan non-halal di sini ya!

  • Menyantap Makanan Enak di Malam Hari di Sepanjang Jalan Sukhumvit Soi 38

wisata kuliner di bangkok thailand
Image: Entree Kibbles

Buat kamu yang berniat mencari tempat makan malam pinggiran dengan suasana yang seru, cobalahh bertandang ke kawasan Sukhumvit Soi 38. Kawasan ini memang termasuk salah satu yang primadona di Bangkok.

Banyak sekali pusat keriaan yang bisa kamu temukan, termasuk jejeran penjaja makanan yang sukses bikin lapar mata dan perut! Di sini kamu wajib coba makanan Khao Man Gai Ruam atau berupa nasi lemak dengan potongan ayam goreng tepung. Ini enak banget!

  • Ragam Kuliner di Silom Walking Street yang Rutin Diadakan 2 Minggu Sekali

wisata kuliner bangkok
Image: Bangkok

Jika ada hari Minggu di dalam jadwal liburanmu di Bangkok, wajib banget langkahkan kaki ke kawasan Silom. Di sana biasanya rutin diadakan Silom Walking Street setiap 2 minggu sekali.

Isinya nggak jauh-jauh berupa jejeran penjaja makanan menggoda lidah di sepanjang jalan ini. Namun sayangnya, jika pada musim hujan acara ini terpaksa harus ditiadakan sementara. Tapi nggak perlu khawatir, kamu juga bisa datang ke Silom Road jika Silom Walking Street ini sedang tidak diadakan.

Kawasan Silom Road sendiri memang merupakan kawasan yang dihiasi oleh gerai dan gerobak makanan yang kerap jadi andalan para pekerja kantoran warga sekitar.

Itu dia pesona makanan khas Thailand yang bisa kamu buru di Bangkok. Sebuah pengalaman yang tak terlupakan menyantap berbagai sajian tersebut, mengingat cita rasanya sungguh berbeda dengan yang biasa kita temukan di Jakarta. Kira-kira, mana makanan favorit kalian?

“Untuk membuatmu semakin hemat saat berlibur yuk pesan hotel lewat ShopBack dan dapatkan cashback hingga 7,5%. Yuk pesan hotel sekarang dan kumpulkan cashbackmu segera!”

Featured image: Unsplash/Lisheng Chang