Siapa bilang membasmi jerawat bandel di wajah harus dengan berbagai perawatan dan krim-krim mahal. Sebenarnya kamu bisa kok membasmi jerawat bandel itu dengan mengubah pola makan kamu menjadi lebih sehat, misalnya dengan menkonsumsi lebih banyak sayur-sayuran segar.

Jika kamu bosan dengan sayur, ubah saja yang tadinya di tumis menjadi salad. Selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak dan dipanaskan, vitaminnya pun akan lebih mudah diserap tubuh. Mau tahu cara membuat salad sayur, yuk intip resep di bawah ini. Eits tapi sebelum mengintip resepnya, kita cari tahu dulu ya kandungan sayur yang akan digunakan dalam resep cara membuat salad sayur supaya nanti kamu bisa berkreasi sendiri.

Selada

cara membuat salad

Untuk selada sendiri ada berbagai macam ya, gunakan selada yang biasanya kita temukan di burger seperti gambar di atas. Jangan sampai keliru dengan iceberg, karena gizinya paling kecil diantara jenis selada yang ada. Bentuknya selada iceberg mirip dengan kubis, hanya saja daunnya lebih hijau dan lebar-lebar, serta ujungnya hampir seperti sawi.

Tomat

cara membuat salad

Buah yang biasanya dihubungkan dengan vitamin C ini juga memiliki banyak kandungan lain yang baik untuk kulit seperti lycopene yang bisa mencegah kanker dan sumber antioksidan tinggi yang bisa menyamarkan kerut, beta-karoten, mangan, potassium, flavonoid sebagai anti inflamasi dan vitamin E yang terkena sebagai anti penuaan.

Timun

cara membuat salad

95% kandungan dari timun adalah air sehingga baik untuk melembabkan kulit, selain itu kandungan vitamin B, C D,  dan K juga besar. Timun juga memiliki kandungan sulfur yang baik untuk kulit  serta mineral-mineral lain yang tidak kalah bagusnya termasuk potassium, magnesium dan silicon.

Biji-bijian (labu, bunga matahari, wijen dan biji rami)

cara membuat salad

Biji-bijian ini mengandung zinc yang baik untuk memerangi jerawat, vitamin E, mangan, fosfor, magnesium, zat besi, protein, omega 3, serta anti jamur dan anti-viral atau mencegah infeksi.

Extra virgin Olive Oil

cara membuat salad

Minyak satu ini bisa kamu dapatkan di minimarket-minimarket terdekat kok, dan harganya cukup terjangkau. Biarpun kemasannya tidak besar, tapi pasti awet karena kita tidak menggunakan minyak dalam jumlah banyak. Minyak ini sangat baik untuk mengobati inflamasi pada kulit sekaligus berperan sebagai antioksidan. Selain itu minyak ini bisa membedakan mana bakteri yang baik dan buruk pada kulit.

Balsamic Vinegar

cara membuat salad

Vinegar itu rasanya mirip dengan cuka, hanya saja lebih sehat dan lebih umum digunakan untuk memasak. Fungsi dari vinegar adalah untuk menjaga kulit dari serangan kanker, penyakit jantung serta melindungi kulit, karena terbuat dari anggur maka vinegar ini juga berfungsi untuk mempertahankan sistem imun yang otomatis akan membantu kamu melawan jerawat.

Bagaimana ? Bahan-bahan di atas sangat cocok dimasukan dalam cara membuat salad sayur anti jerawat kita kan. Yuk langsung saja, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan

  • 90-120 gram selada
  • 2 buah tomat sedang ( jika besar 1 buah)
  • 1 buah timun
  • 120 gram biji-bijian
  • 21/2 sdt extra virgin olive oil
  • 1 sdt balsamic vinegar
  • Garam dan lada hitam halus secukupnya

Cara membuat salad sayur

  1. Cuci semua bahan sampai bersih dan potong-potong semua bahan kecuali daun selada sesuai selera. Untuk daun selada, sebaiknya kamu sobek-sobek saja menggunakan tangan.
  2. Langkah kedua, campurkan olive oil, vinegar, garam dan lada hitam ke dalam wadah dan aduk sampai rata. Kemudian baru masukan sayuran yang sudah dipotong tadi.
  3. Selamat menikmati dan memiliki kulit yang lebih bersih dan bebas jerawat. menkonsumsinya jangan hanya sekali ya, paling tidak kamu membutuhkan 1 minggu, oke.

Selamat mencoba resep cara membuat salad sayur ini ya, semoga semua jerawat dapat dibasmi sampai tuntas dan wajah bisa mulus lagi.

“Buat kamu yang ingin membuat salad, yuk belanja bahannya melalui ShopBack dan jangan lewatkan juga belanja serba Rp 5.000. Pas banget kan sama kantong mahasiswa? Klik di sini untuk mendapatkan promonya”

Featured image: Freepik

All image: Freepik

Editor: Nimas Arini